Ein überlegter und smarter Umgang mit Lebensmitteln schont Ressourcen und Geldbeutel und fördert die Lebensmittelrettung
Kategorie: Ernährungstrends
vegan – vegetarisch – flexitarisch
Veganismus ist eine Lebensweise, bei der man versucht, jegliche Form von Tierausbeutung und Tierleid zu vermeiden. Veganerinnen und Veganer verzichten daher nicht nur…
Klima und Ernährung
Der Klimawandel gehört zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Die Erzeugung und Produktion von Lebensmitteln sind dabei ein vielfach…
Probiotika und Mikrobiom
Doch was wäre, wenn du mit einem Löffel Joghurt deine Gesundheit wesentlich verbessern könntest?
Intervallfasten
Hier erkläre ich für Einsteiger das intermittierende oder Intervall-Fasten und zeige die damit verbundenen wissenschaftlich nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile auf
Selbstgemachter Haferdrink
Haferdrink, Mandelgetränk und Kokosmilch – die Auswahl an pflanzlichem Milchersatz wächst beachtlich. Eine Vielzahl an Menschen bevorzugt mittlerweile aus gesundheitlichen, geschmacklichen, ethischen oder umweltschützenden Gründen pflanzliche Alternativen.